不爱吃鱼?那怎么“瘦”的了

2017-04-30

鳕鱼

 

不爱吃鱼?那怎么“瘦”的了

 

脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,比三文鱼要低17倍。富含人体所必需的A、D、E和各种维生素,好吃又有营养。

 

香脆鳕鱼条

 

不爱吃鱼?那怎么“瘦”的了

 

准备材料:

 

1.鳕鱼去皮

 

2.一个整鸡蛋、两个蛋清

 

3.黑胡椒、盐

 

4.全麦粉

 

5.面包碎

 

制作过程:

 

1.用一个碗混合全麦粉、面包碎;

 

2.将鳕鱼淋上鸡蛋、盐、裹上全麦粉和面包碎;

 

3.平底锅倒入橄榄油,放入鳕鱼煎2分钟;

 

4.放入盘中撒上黑胡椒,即可食用。

 



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